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「SAVE THE FARM PROJECT」はカタチやイロの違いから、
規格外となった野菜や果物たちの価値を見つけ、魅力輝く場所を作っていくプロジェクトです。
私たちが普段口にする野菜や果物は、
生産者さんが丁寧に、愛情たっぷりに育てています。
今までより満足できる作物育てることができたとき。
そして、無事に収穫を迎えられ、
誰かにおいしいと言ってもらえたとき。
やがて、作物を通して消費者と繋がり、
シアワセの輪が広がっていきます。
けれど、中にはイロやカタチが少し違うだけで見向きもされなくなってしまった果物や野菜たちがいます。
そんな彼らの魅力を見つけて輝かせることで、作り手たちの笑顔を増やそうと立ち上げたのが、SAVE THE FARM PROJECTです。
(今夏始動予定)
農業に携わってきたぼくたちだからできること。
それは、作り手が丁寧に育てた時間の中にある特別な魅力と価値を見出し、伝え広めること。
そして、作り手たちが望む農業の在り方を実現できるよう支援すること。
農業の魅力を伝え、食が育む豊かな暮らしを支える。
それがcoron farm designの目指す大きな実りです。
2025.12.12

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