CORON FARM｜2023.4.28

SAVE THE FARM PROJECTが始まります。

Contents

こんにちは！
農業大好きアプリコットデザインのデザイナーのツキヤマです！

Tsukiyama Jun

＊　＊　＊

突然ですが、みなさんが普段口にする野菜や果物が、誰がどんな想いで育てているかご存知でしょうか？
ツキヤマは生産者さんとお仕事をご一緒させていただく機会が多く、
生産者さんの農業にかける想いや、今抱える悩みを共有し、
課題を解決する方法を追い求める日々を送っています。

そんなツキヤマには、農産物を試食をさせていただく機会も多いです。
そのときにしみじみ感じるのは、
生産者さんの想いは「魔法のスパイス」である
ということ。

知れば知るほどおいしく感じて、
知れば知るほど愛おしい。

その度に、生産者さんの想いを届けたいと強く噛みしめます。

少しおこがましいかもしれないけれど、
もっと生産者さんの力になりたくて立ち上げたのがこのプロジェクトです。

日本はもっとおいしい。


価格が安いからと海外へ目を向けるのではなく

今一度日本国内に目を向けてみる
そこには、食べて笑顔になるたくさんの人を想像しながら

がんばっている生産者さんがいる
でも、少しばかり形が悪いからと価値がつかなかったり

適正な評価がつかない現状がある。

日の当たらない農産物に光をあてることで価値をつけ、農家さんがおいしい農産物をつくるための肥になればいい。

そんな想いで現在に至ります。
日の当たらない農産物を、tone cafeという舞台で輝かせてあげたいのです。
生産者さんの想いをたくさんの人に知ってもらいたいのです。

tone cafeメニューの食材として農産物を販売してくださる生産者さんを募集いたします。

「収穫のときに、売るのに困る食材が出そうだよ。」
「今まさに困ってます！」
という生産者さんがいらっしゃいましたら、
こちらのコンタクトフォームまで
お気軽にお声がけいただけますと幸いです。

募集している食材はこちらです。

・りんご
・ぶどう
・もも
・いちご
・ブルーベリー
・レモン

・たまねぎ
・人参
・じゃがいも
・ブロッコリー
・キャベツ
・紫キャベツ
・セロリ
・ほうれん草
・大玉トマト
・バジル
・わさび
・にんにく
・しょうが
・舞茸

・固形ヨーグルト
・バター
・鶏卵

＊カフェメニューの食材リストより

お打ち合わせ・サンプル品を拝見の上、お取り扱い品目や売買金額が決定いたしましたら、
こちらのジャーナルで生産者さんの想いと作物の魅力を
精一杯発信させていただきたいと思います。

ご興味のある方は、こちらのコンタクトフォームまで
どうぞお気軽にお声がけ下さい！

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