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tone cafe|2023.7.19
こんにちは、メディア編集部のはちです。
連日暑さが続き、いよいよ梅雨明けも発表されるころでしょうか。本格的な夏がすぐそこまできていますね。
本日はtone cafeから、ひんやりおいしいスイーツ「クッキーアイス」と「アフォガート」をご紹介します。
tone cafeのクッキーアイスは、オーダーを受けてからお作りしています。
バニラビーンズがふんだんに使われたバニラアイスをアイスディッシャーでたっぷりすくい、クッキーとざっくり混ぜ合わせて完成。
tone cafeでは、コーヒーとのペアリングも楽しんでほしいという想いから、クッキーもこだわって選びました。ブラウンシュガーやシナモン、ナツメグなどが入った「カラメルビスケット」を使用しています。
クッキーアイスのポイントは、クッキーのサクサクとした食感と風味を楽しめること。
大きめにくだかれたクッキーとバニラアイスをスプーンでひとすくい、口にいれた瞬間にバニラアイスとクッキーの香ばしい風味が広がります。
コーヒーとクッキーアイス。
大人のカフェタイムにぴったりな組み合わせをぜひご堪能ください。
アイスクリームにエスプレッソをかけていただく、アフォガート。
シンプルな組み合わせだからこそ、エスプレッソの奥深さを味わうことができます。
濃厚なバニラアイスにかけるのはこだわりのエスプレッソ。
「常盤珈琲焙煎所」さんの中深煎りコーヒー豆をイタリアの老舗メーカーシモネリ社のエスプレッソマシンで抽出しており、“まろやかな酸味とコーヒーらしい香り・苦味を味わえる”エスプレッソです。
熱いエスプレッソをかけて、次第にアイスクリームが溶けていくことで、味わいの変化を堪能できるところもアフォガートの魅力のひとつ。アイスが濃厚で甘いので、最後まで絶妙なバランスを楽しめます。
アフォガートはランチを食べたあとのお口直しにもおすすめです。
意外にも深煎りのトーンブレンドとも合うので、お好きな組み合わせでお楽しみください。
“どんなときも気軽に「tone cafe」を利用してほしい”
そんな想いで生まれた、クッキーアイスとアフォガート。
ちょっと軽めのスイーツとお飲み物でカフェタイムを過ごしたいときにぴったりとフィットする、
アイスクリームのスイーツを是非味わってみてください。
テイクアウトも可能なので、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいね。
(テイクアウトは、10:00~L.O17:00まで可能です。)
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