スタッフのお気に入り vol.2
つぶあんと発酵バターのあんバタサンド

tone villageのお食事処である「tone cafe」は、
運営会社アプリコットデザインの社員やtone villageのスタッフも利用しています。

このシリーズでは、tone villageではたらくスタッフのお気に入りメニューをご紹介。
第2回も前回に引き続きメディア編集部から。くうのお気に入りです。

バターが溶けだす濃厚ブールサンド

tone cafeのメニューはどれもとってもおいしくてぜんぶ紹介したいくらいなのですが、私が今回紹介するのは「つぶあんと発酵バターのあんバタサンド」。

tone cafeが営業しているときは昼食を食べに行くのですが、ランチを食べるほどはお腹が空いていないな・・・という日もあります。そんなときに決まって食べるのが、あんバタサンドです。

手のひらにすっぽりおさまるくらいのサイズで、食べたときの満足感もちょうどいい。湯種製法でつくられたというふかふかもちもちのブールパンに、北海道産のあんこと発酵バターがたっぷりはさんであります。口いっぱいにほおばると、あんこの甘さとバターの塩気が絶妙なバランスでマッチして、口の中に幸せが広がります。

カフェラテと一緒に、

実は私は、「あんこ」が苦手です。カフェに行っても、あんこを使ったメニューはわざわざ頼んできませんでした。昔ほどの苦手意識がなくなったことと、見た目のかわいさに惹かれて食べてみると、バターがたっぷり入っていることであんこの風味がマイルドになっていて、ぺろりと食べられたので感動しました！

あんバタサンドはほどよく塩気があって甘ったるくないので、コーヒーだけでなくカフェラテとも相性ぴったり。わたしはいつも、お気に入りのアイスカフェラテを飲みながら、あんバタサンドでお腹を満たしています。

手軽においしく、お腹を満たせる

ふかふかのパンがおいしいブールサンドシリーズ。「生ハムととろーりチーズのたまごサンド」もあります。

ランチを食べるほどお腹は空いていないけどお食事らしいものを食べたいときにはたまごサンドを
少し甘いものをとりたいときにはあんバタサンドを。
手軽に食べられるところもブールサンドの魅力です。

7月からは、ブールサンドシリーズのお持ち帰りも始まりました。
お飲み物といっしょに、ぜひテイクアウトもお楽しみくださいね。